お知らせ
2023年1月7日「七草粥」に行事食を提供しました。
本日は七草粥の行事食を提供しました
毎月1月7日(人日の節句)に春の七草を入れて食べる七草粥はセリ・ナズナ・ゴキョウ・ハコベラ・ホトケノザ・スズナ・スズシロの七草で、早春にいち早く芽吹くことから邪気を払うといわれています。
献立
常食 | ソフトケア食 | ペースト食 |
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- 七草飯
- 魚の煮付け
- 三色サラダ
- 柚味噌かけ
栄養管理科では患者さまに真心を込めた安全な食事が提供できるように、日々力を注いでいます。
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