お知らせ
2023年1月11日「鏡開き」に行事食を提供しました。
本日は鏡開きの行事食を提供しました
鏡開き（かがみびらき）・鏡割り（かがみわり）とは、正月に神（年神）や仏に供えた鏡餅を下げ、神仏に感謝の気持ちを示し、無病息災などを祈って、供えられた餅を汁粉・雑煮、かき餅（あられ）などで食す行事です。当院はぜんざいを提供しましたが『おかわりはないの？』『美味しかったよ』との声をいただきました。喜んでいただけたようです。
献立
| 常食 | ソフトケア食 | ペースト食 |
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- 魚の照り焼き
- 大根味噌煮
- ぜんさい
- のり佃煮
栄養管理科では患者さまに真心を込めた安全な食事が提供できるように、日々力を注いでいます。
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