土用の丑の日に鰻を食べて夏バテを予防しましょう☆ミ(7/24の行事食の紹介)

お知らせ

7月24日、土用の丑の日に行事食を提供しました。

「土用」は、中国の五行説に由来します。年4回ある土用は、ちょうど季節の変わり目にあたります。特に、暑さで体調を崩しやすい夏の土用は昔から重要視されてきました。
当院でも、スタミナをつけられる食材の鰻を提供しました。鰻には疲労回復に効果があるとされているビタミンB1が豊富に含まれています。

まだまだ、暑さは続きますが、鰻を食べてこの夏を乗り切りましょう！！

常食
	蒲焼き清汁紅白なますメロン

ケア食
	蒲焼き清汁紅白なますゼリー

ペースト食
	蒲焼き清汁紅白なますゼリー

栄養管理科では患者様に真心を込めた安全な食事が提供できるように日々力を注いでいます。
栄養管理科の主な取り組み、採用情報については下記よりご覧ください。