お知らせ
メリークリスマス🎅🎄～12/25行事食の紹介～
12月25日、クリスマスに行事食を提供しました。
クリスマスと言えば、「チキン」を食べる方が多くいらっしゃるのではないかと思います。当院でも、クリスマスの雰囲気を味わってもらえるように「照り焼きチキン」を提供しました。照り焼きチキンを作成する際に、鶏肉に「月桂樹」を一緒に漬け込み、上品な香りに仕上がるように工夫しています。また、月桂樹は香りを豊かにするだけではなく、消化促進や疲労回復にもおすすめです。ご家庭でも、ぜひお肉やお魚の煮込み料理などに月桂樹を入れてみてください。
本年も残りわずかとなりました。美味しい食事で栄養をつけて、寒い年末を乗り越えましょう。
献立
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栄養管理科では患者様に真心を込めた安全な食事が提供できるように日々力を注いでいます。
栄養管理科の主な取り組み、採用情報については下記よりご覧ください。
