節分の行事食の紹介🎵

お知らせ

2月3日に行事食を提供しました。

恵方巻の由来は、諸説ありますが、商売繁盛や無病息災を願って商人が恵方巻を食べていたようです。当院では、五目ちらし寿司を提供しました。

暦では立春の前日が節分とされています。もう暦では春ですが、寒い日が続いており、春の訪れはもう少し先になりそうです。まだまだ寒さが続きますが、体調管理に気を付けてご自愛ください。

常食
	五目ちらし寿司白和え清まし汁節分豆

ケア食
	雑炊白和え清まし汁節分豆

ペースト食
	雑炊白和え清まし汁ストロベリームース

栄養管理科では患者様に真心を込めた安全な食事が提供できるように日々力を注いでいます。
栄養管理科の主な取り組み、採用情報については下記よりご覧ください。